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蔬菜的生長(zhǎng)特性及其施肥特點(diǎn)

更新時(shí)間:2009-06-04      點(diǎn)擊次數(shù):1413

  1.蔬菜一般生長(zhǎng)快,生育期短,可復(fù)播多茬,且不少種類蔬菜如大白菜、蘿卜、冬瓜、番茄、黃瓜等,畝產(chǎn)量常高達(dá)5000千克以上。因此,需要施用大量的肥料。—些速生蔬菜,如小白菜、四季蘿卜、莧菜、油萊等,由于生長(zhǎng)期短,單位時(shí)間內(nèi)吸收的養(yǎng)分反而比單產(chǎn)高、生長(zhǎng)期較長(zhǎng)的蔬菜多得多。因此,生長(zhǎng)期短的蔬菜,栽培時(shí)更應(yīng)多施*肥料。

  2.蔬菜作物對(duì)土壤養(yǎng)分的吸收量,很大程度上取決于根系的發(fā)育特點(diǎn)。一般根系入土深而廣、分根多、根毛發(fā)達(dá)的蔬菜,如南瓜、冬瓜等,以及根系較大的蔬菜,如甜菜、胡蘿卜、茄子、豆類等,根系與土壤的接觸面大,能吸收較多的養(yǎng)分,在瘠薄的土壤上也能生長(zhǎng)發(fā)育,施肥可以粗放些。而根系發(fā)育差,特別是黃瓜、洋蔥、萵苣等,根系分布淺,開(kāi)展度也很小,吸收土壤養(yǎng)料能力差,必須栽培于肥沃的土壤上,且要精細(xì)施肥。

  3.蔬菜各生育期對(duì)土壤營(yíng)養(yǎng)條件的要求是不同的。發(fā)芽期主要利用種子中貯藏的營(yíng)養(yǎng),很少吸收土壤養(yǎng)分。幼苗期根系尚不發(fā)達(dá),吸收土壤養(yǎng)分?jǐn)?shù)量仍不太多,但要求很高,應(yīng)適當(dāng)施些稀薄*肥料,但不宜過(guò)多。營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期和結(jié)果期,則吸收大量養(yǎng)分,必須供給充足肥料。通常采取分期施肥,濃淡搭配,施肥與灌溉相結(jié)合等措施,充分發(fā)揮肥料的增產(chǎn)作用。

  4.根據(jù)蔬菜生長(zhǎng)快、根系弱、產(chǎn)量高等特點(diǎn),對(duì)施用有機(jī)肥料反應(yīng)良好,尤其是有機(jī)肥與化肥配臺(tái)施用更佳。因?yàn)橛袡C(jī)肥料不僅為蔬菜提供多種營(yíng)養(yǎng)元素,而且隨著有機(jī)肥料的分解,可顯著改善蔬菜的二氧化碳營(yíng)養(yǎng),有利于制造大量碳水化臺(tái)物,從而提高產(chǎn)量,改善品質(zhì)。
 

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